荊楚網客戶端——荊楚網消息（記者何鵬、許文秀 通訊員曾萬勇）一場新冠肺炎疫情，讓大家對生命科學倍加關注，更對生物技術在疫情防控中的至關作用刮目相看。7月24日，記者一行走進武漢輕工大學生物技術專業，窺探生命的奧秘。
生物技術專業創新課堂（學校供圖）
重視專業建設 強化辦學力量
“2019年，我院生物技術專業被評為湖北省一流本科建設專業，目前正在申報國家一流專業。專業現有教師22人，其中教授4人，副教授12人，95%的教師具有博士學位，46%的教師具有海外留學經歷。生物技術專業依托學校輕工食品類學科優勢，以應用型創新人才為培養目標，服務湖北省地方經濟發展，形成了‘培養酶工程和生物檢測技術方面的研究型、技術開發應用型人才’的專業特色?！蔽錆h輕工大學生物與制藥工程學院院長王宏勛教授向記者介紹專業建設情況。
生物技術專業學生在中科院廬山植物園野外實習（學校供圖）
生物技術秉持“以學生為中心”的教學理念，專業課程積極推進教學方式和方法改革，充分利用信息平臺開展教學。
“目前本專業所有理論課程均建立網絡課程，形成了以超星泛雅平臺為主，微信公眾號、藍墨云班課為輔助的多方位課程體系，是我校在線課程建設人數最多，門數最多的專業。生物技術專業多門課程積極開展創新課堂改革，邀請企業高管進課堂，將學校教育與實際應用緊密結合，也讓學生對就業環境，對自己未來的職業規劃有深入的了解?！蓖鹾陝捉淌诮榻B創新課堂改革體系。
理論和應用結合 培養學生創新能力
“實習實踐是學生掌握和鞏固課堂教學的基礎理論知識和基本實驗技能，培養學生理論聯系實際和獨立分析問題、解決問題能力的重要教學環節?！蓖鹾陝捉淌诮榻B，生物技術專業不斷強化學習、應用、探究、創新“四位一體”的應用型創新人才培養特色，注重實踐教學環節，提高人才培養質量。專業目前已經與武漢生物制品所，武漢中糧科技有限公司等單位長期合作，建立企業實習實訓基地；與中國科學院廬山植物園合作，建立了定點野外實習基地；讓學生更全面深入地了解生態及其生物多樣性，學習辨識植物、采集和制作植物標本等基本技能。
學生參加湖北省酒體設計大賽（學校供圖）
據介紹，生物技術專業學生在學科競賽中也成績顯著，榮獲第四屆中國“互聯網+”大學生創新創業大賽湖北省復賽省級銅獎，湖北省大學生創業大賽公益創業賽省級銅獎，多次在湖北省大學生生物實驗技能競賽中獲獎，其中生物化學（2016），分子生物學（2018）獲得一等獎。同時注重學生科研創新能力培養，學生在大二即可申請大學生科研項目立項，跟隨導師進行系統的科研訓練，目前以本科生為第一作者已發表學術論文20余篇。
導師制助力成長 成就學生美好人生
“為了幫助學生全面發展，生物技術專業從2017級開始實行導師制，倡導高水平教師更多地參與本科生指導工作，發揮教師在學生培養中的主導作用和學生的主體作用，建立新型師生關系，全面提升本院的學生培養質量。導師主要從學業規劃、職業規劃、人生規劃等方面給予學生指導性意見和建議，促進學生綜合素質的提高?！蓖鹾陝捉淌谥v起導師制的優勢。
生物技術專業學生畢業返校聚會（學校供圖）
近年來，通過教學改革，生物技術專業在人才培養方面取得了很好的成效，畢業生就業率每年均在94%以上，就業單位包括華大基因、正大集團、江蘇恒瑞醫藥股份有限公司等著名企業。學生考研率近三年均在35%以上，每年均有部分考研學生進入武漢大學、華中科技大學等985高校及中科院水生所等機構深造。
據了解，武漢輕工大學生物與制藥工程學院生物技術專業于2004年開始在全國范圍內招生，專業資源積累豐富，辦學力量扎實，在夯實基礎的同時，重視學生應用實踐能力，關注社會需求，培養了大量優秀的應用型人才。
